Crostatina con Confettura di Ciliegie

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Un morso...

tira l'altro

Un piccolo scrigno di dolcezza avvolto in una croccante pasta frolla: il formato è ridotto ma la bontà è immensa. È così che Giuseppe Pattìni ha creato la crostatina con confettura di ciliegie, una delle merende preferite dai suoi nipotini.

Ingredienti

Sani e Genuini

Farina di grano tenero tipo “00”, Confettura di Ciliegie 25% [zucchero, Purea di Ciliegie 35% (corrispondente al 8,8% sul totale degli ingredienti), succo concentrato di limone, gelificante: pectine], zucchero, olio di semi di girasole, fecola di patata, uova*, latte intero fresco pastorizzato, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; agenti lievitanti: bicarbonato d’ammonio, bicarbonato di sodio, tartrato monopotassico; sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, aromi. Può contenere tracce di soia e frutta a guscio.

*uova da allevamento a terra.

Non Contiene: grassi idrogenati, conservanti, coloranti, edulcoranti.

Valori

Nutrizionali

Energia
100g
40g
1738 kJ
695 kcal
414 kJ
166 kcal
Grassi
100g
40g
15 % ± 3 g
6,0 g
Acidi grassi saturi
2,1 % ± 0,8 g
0,8 g
Carboidrati
100g
40g
64 % ± 8 g
26 g
Zuccheri
36 % ± 7,2 g
14 g
Fibre
100g
40g
1,3 % ± 2 g
0,5 g
Proteine
100g
40g
5,0 % ± 2 g
2,0 g
Sale
100g
40g
0,40 % ± 0,375 g
0,16 g