Il Nonno Pasticciere
Categorie
Illusioni: quando il cibo si prende gioco di noi
L”occhio umano può a volte essere ingannato: bastano qualche frutto, un po” di fantasia e…una buona mano! 🙂
Ricetta gelato allo yogurt e fragole fatto in casa
Ecco la ricetta di un gelato fatto in casa con yogurt e fragole: un dessert perfetto per la stagione calda ormai alle porte e facile da preparare senza la gelatiera. Assolutamente da provare.
In principio fu il cioccolato…e il mondo si illuminò di dolcezza!
Continuano le scoperte delle delicate e gustose farciture del Nonno Pasticciere…oggi è la volta del nostro preferito: il cioccolato!
Supermercati senza packaging? A Berlino provano la rivoluzione
In Germania provano la rivoluzione: un supermercato senza packaging per i prodotti, che saranno venduti tutti completamente sfusi. Riuscirà a cambiare le abitudini dei consumatori?
Dolce come la mamma: brownies al limone con sciroppo di zucchero
Nella cucina di Pattìni oggi si parla della festa della mamma: ecco un”idea per restituirle un po” della dolcezza che ci regala ogni giorno!
Un po” di albicocca a colazione è quello che ci vuole!
Continuano i viaggi nel mondo delle confetture del Nonno Pasticciere, delle curiosità legate ai frutti che ha scelto come “condimento” delle sue dolcezze. Oggi siamo in vena di “arancione”!
Il cibo per lottare contro le dipendenze: le opere di Daizi Zheng
Packaging originali per incentivare le persone ad abbandonare alcune dipendenze come il fumo: ecco le opere di Daizi Zheng
Ricetta classica torta di mele allo yogurt
La più tradizionale torta alle mele, rivisitata con lo yogurt: un dolce senza burro, perfetto per una giornata all”aria aperta in compagnia dei bambini. Da provare assolutamente.
Colazione all”ombra del ciliegio!
Il Nonno Pasticciere si fa ispirare da ogni angolo di mondo…Durante un suo viaggio in Giappone, affascinato dal ciliegio in fiore, decise di scoprirne i dolci segreti!E ora li condivide con voi 🙂
Food design: quanti tipi ne esistono?
Si parla sempre più spesso al giorno d”oggi di food design…ma che cosa è? In che categorie si suddivide? Scopriamolo nel nostro nuovo articolo….