Oggi il Nonno Pasticciere si lascierà coinvolgere dal trascinante sound della band metal “Nexus Opera”, pronto a viaggiare tra le abitudini culinarie e musicali di due componenti della band. Alzate il volume…Vi aspettiamo a bordo!…/

“Aaaaah colazione…com”è dolce giá la parola…”, sospira Davide, cantante e autore dei testi.

“Ecco se penso alla colazione mi viene in mente uno dei momenti topici della giornata che segue quello che può considerarsi un vero e proprio trauma: l”alzarsi dal letto ancora mezzi addormentati e, spesso, con la voglia di continuare a poltrire sotto le lenzuola.
Chi ci dà la forza e la voglia di affrontare una nuova giornata? Di andare a lavoro, a scuola, di fronteggiare nuove sfide, nuovi esami o semplicemente…la routine quotidiana?? Forse solo una buona colazione, meglio ancora se …ottima!
Ma, da pseudo musicista cantante quale sono 🙂 mi viene da pensare che ci sia qualcos’altro che possa sprigionare l”energia giusta e darci la carica mattutina: la musica, meglio se Metal. E allora cosa ci può essere di meglio di questo connubio? Ottima colazione + ottima musica = successo assicurato.
Da buon siculo catanese avrei sempre voglia di un primo pasto a base di granite e brioche. Vi chiederete “qualcosa di ghiacciato di prima mattina?” Beh…solo chi ha provato una tale delizia puo’ capire, una tradizione irrinunciabile per noi siciliani, bontà imperdibili per il nostro palato. Le mie preferite sono gelsi, pistacchio o mandorla anche mescolate a piacere, sempre accompagnate da una o due brioche rigorosamente con la ”coppola” o, al limite, un “cornettazzo” riempito istantaneamente di crema al pistacchio.                 

Energia allo stato puro come una scarica di note, di riff e di accordi metallici degni di un grande classico degli Iron Maiden quale ”Aces High”!

Una band che amo tantissimo in questo periodo per la loro musica e i temi trattati, per me fonte d”ispirazione!

Ovviamente da artista:), non posso dimenticare la fantasia anche in cucina…Ispirato dalla persona amata, talvolta preparo dolci sorprese, qualcosa di succulento e tentatore, come una ricca colazione a base di french toast leggermente abbrustoliti nella pastella con succo d”acero, guarniti di fragole, banane e una spruzzatina di cannella…Maaaaaaaaaaamma mia che bontà!!”